Antipasti

Antepastos perfeitos para dividir com os amigos.

A ideia é compartilhar e curtir o momento despretensiosamente.

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Pastelzinho de queijo canastra (8 unidades)

Polenta frita com ragu de linguiça picante

Tartine de burrata, tomate grappe fruit confit e basílico

Burrata com pomodoro, rúcula e Parma

Bruschetta pomodoro

Bruschetta de queijo de cabra, Parma e mel de figo

Arancini recheado com calabresa de javili

Carpaccio de carne com pesto de alcaparras e parmesao

Schiacciata
Massa de Pizza em forno a lenha, burrata, ruqueta, raspas de limao siciliano, cebola roxa, azeite e Gran Formaggio

Gran formaggio com mel trufado

Polpettine di Angus em forno a lenha com pomodoro picante.
Acompanha piedina

Tagliata di Manzo

Antipasti Speciali
Pimentao vermelho assado, caponata de berinjela,  presuntos Parma e Royale.  Acompanha gnocco frito.

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